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Se puede aplicar a este trabajo y otros utilizando su currículum en línea. Haga clic en el enlace de abajo para enviar su currículum en línea y por correo electrónico su solicitud a este empleador.

Descripción de la oferta

  • Tipo de contrato – Indefinido
  • Nº Vacantes – 1
  • Experiencia –
  • Salario – No especificado
  • Titulación Academica – FP

 

 

Cadena Hotelera de ámbito internacional, selecciona a un/a Jefe/a de Cocina para sus Apartamentos.

Las funciones a realizar son las siguientes: 

    • Planificar y organizar el trabajo en la cocina estableciendo los procedimientos y normas específicas del establecimiento.
    • Gestionar el personal del Departamento.
    • Controlar que se cumplan los requisitos higiénico – sanitario.
    • Supervisar los datos económicos relacionados con la actividad, establecer el presupuesto y controlar los costes, gestionando los stocks de materias primas.
    • Gestionar los pedidos del Departamento.